鱼香鸡蛋饼
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颤抖clockwise
海鱼营养丰富，适合正在长身体的儿童食用。但对于小一点的孩子来说，吃着就有点不方便了。今天我用野生的豆腐鱼，去骨切成丁搭配鸡蛋做的这道鱼香鸡蛋饼，既美味又简单，小孩也爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐鱼
6条
土鸡蛋
4个
食用油
1茶匙
盐
1勺
小葱
1把
鸡粉
1勺
步骤
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1. 准备一把小葱，新鲜的豆腐鱼，适量的鸡蛋备用。 -
2. 豆腐鱼洗净，去头去内脏。用刀一分为三，去掉中间的鱼骨。
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3. 去好后的鱼肉，用刀切成鱼丁。
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4. 葱洗净切成葱花。
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5. 适量的鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。
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6. 然后加入切好的葱花和鱼丁。
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7. 再加入适量的盐和鸡粉，用筷子搅拌均匀。
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8. 电饼铛预热两分钟。
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9. 倒入少量的食用油，转动一下。
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10. 把搅拌好的蛋液倒下去，均匀的铺开成一个圆形。
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11. 盖上锅盖上下煎五分钟，两面金黄就可以了。
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12. 然后用刀切成块装盘，这样更方便小孩吃。
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13. 成品图。
小贴士
无
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