您的位置: 首页>菜谱分类>红豆沙烙饼
红豆沙烙饼
2.2万热度
164收藏
江南过客淦
前几天做了好多的红豆沙,冷冻在冰箱里面了,本来想着做月饼的时候用的,可是貌似现在还有点早的说,也不知道能不能放到那时候去,总想着要怎么消耗掉它们。发好了面,本来是准备做肉饼的,可是准备馅的时候去翻冰箱,才发现肉已经用完了,额,瞧我这记性,再去菜场买肉已经来不及了,所以干脆就包红豆沙吧,做成甜口的红豆沙发面饼,味道也不错的。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
酵母
2g
100g
红豆沙
适量
步骤
  • 1. 温水化开酵母,加入面粉中,揉成面团
  • 2. 发至两倍大,手指蘸面粉按压不回缩即可
  • 3. 发好的面团排气揉匀
  • 4. 揉成面棒
  • 5. 分割成剂子
  • 6. 擀成圆饼
  • 7. 包入红豆沙馅
  • 8. 像包包子一样包起来
  • 9. 收口朝下放置
  • 10. 擀成圆饼
  • 11. 电饼铛预热刷油,将做好的饼放入电饼铛
  • 12. 一面烙至金黄后翻面,两面烙至金黄即可
小贴士
气温低的时候要用温水化开酵母,夏天的时候用冷水即可
这道菜的其他做法

红豆沙烙饼

187收藏
8231热度

豆沙烙饼

775收藏
8.5万热度

红豆沙煎饼

153收藏
1.3万热度

冰皮红豆沙月饼

135收藏
1.2万热度

红豆沙月饼

199收藏
1.5万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱