野菜粑粑
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_野生草莓
春天正是野菜旺盛的季节,这段时间常有卖野菜的偶尔买上那么一点,做几个糯米糍也不错哦。
不知道它具体的名称,只知道这种是清明草;可以和糯米粉揉一块做粑粑。
有一点淡淡的苦、淡淡的香。。。
不知道它具体的名称,只知道这种是清明草;可以和糯米粉揉一块做粑粑。
有一点淡淡的苦、淡淡的香。。。
时间: 10分钟内
食材
野菜
100g
糯米粉
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 不知名的野菜。
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2. 洗净、沥水。
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3. 剁碎。
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4. 碎野菜与糯米粉搁一大碗里。
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5. 加盐、水,用筷子搅匀。
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6. 用手揉成光滑的面团。
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7. 电饼铛预热、刷油,放入糯米饼烤5分钟。
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8. 翻面再烤5分钟。(好粘哦)
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9. 翻面再烤3分钟即可。^_^
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糯米粉粑粑太粘了,最好每个中间的缝隙大些。
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