清蒸鲳鱼
1.3万热度
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铱嘫懵懂友岚
每天吃过晚饭，我就会问爷俩明天想吃什么菜？爷俩说：好久没有吃鱼了，想吃，第二天早上去农贸市场买菜看到鲳鱼挺新鲜的就买了三条，鲳鱼是我家喜欢的海鱼之一，味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
鲳鱼
305g
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：鲳鱼（已洗净）、姜丝、葱段。 -
2. 在已洗净的鲳鱼中，加适量的料酒。
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3. 加适量的生抽。
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4. 加适量的盐。
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5. 加适量的鸡精。
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6. 接着，搁入姜丝。
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7. 然后，放入蒸锅中。
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8. 盖上盖，蒸至7—8分钟。
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9. 开盖取出。
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10. 最后，搁入葱段，即成。
小贴士
蒸鱼的时间不要太长，否则鱼肉会变老。