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咸鱼蒸花腩
3.2万热度
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账毓辜炊接
有人送我一块淡口马友鱼。据我国著名药典《中华本草》上记载,马友鱼还是一味消食化滞药,捕捉鲜鱼除去鳞片及内脏后炖食可治饮食积滞。
时间: 10-30分钟
食材
咸鱼
100g
花腩
100g
姜丝
适量
步骤
  • 1. 咸鱼切成小块。
  • 2. 花腩洗净切好调味。
  • 3. 将调好味的花腩铺在咸鱼的上面,再放上姜丝,放锅里大火蒸十分钟左右。
  • 4. 可以吃啦!
小贴士
马友鱼比一般海鱼类含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人体所需的微量元素铁、磷、钙都要多,
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