咸鱼蒸花腩
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王语嫣architect
有钱人品尝的是山珍海味，而平民老百姓却认为咸鱼白菜也好好味。
怀念童年时在老家那种咸鱼蒸猪肉的汁拌饭的味道。
怀念童年时在老家那种咸鱼蒸猪肉的汁拌饭的味道。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
咸鱼
100g
姜片
适量
葱花
适量
步骤
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1. 花腩肉切簿片 -
2. 加入切件的咸鱼均匀，加入少量的盐糖调味。
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3. 面上撒些葱花姜丝
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4. 开水入锅，大火蒸8分钟，淋少量麻油即可。
小贴士
由于咸鱼本身带有咸味的，所以菜中可不用加盐。
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