梅香咸鱼蒸鸡腿
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广东人生产之后很多地方都流行吃咸鱼,一般配五花肉比较多,我家里刚有没有五花肉,有鸡腿所以就这样配了!
据说这样吃咸鱼会很下奶呢,个人认为没什么科学根据,可能是吃得咸了,喝水多了,所以奶水也不相对足了,哈哈~!
据说这样吃咸鱼会很下奶呢,个人认为没什么科学根据,可能是吃得咸了,喝水多了,所以奶水也不相对足了,哈哈~!
时间: 10-30分钟
食材
梅香咸鱼
150g
鸡腿
250g
姜丝
适量
油
适量
生粉
适量
步骤
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1. 鸡腿去皮砍成适量大小,加生粉稍拌一下;
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2. 梅香咸鱼洗净,切成适量大小块;
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3. 把咸鱼块放在鸡块上面;
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4. 铺上姜丝,淋上生油;
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5. 煮饭的时候上锅蒸熟即可!
小贴士
咸鱼较咸,所以鸡就没有放盐腌了!
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