咸鱼蒸花肉
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东方若白-
咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。
时间: 10-30分钟
食材
花肉
160g
咸鱼
90g
油
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 咸鱼切块。
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3. 花肉切成溥片。
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4. 姜切成细丝。
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5. 花肉加入油拌均匀，铺在蒸碟里。
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6. 把咸鱼铺在花肉上面。
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7. 姜丝铺在咸鱼上面。
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8. 再在姜丝上面淋上油。
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9. 煮饭时放入电饭锅蒸熟即可。
小贴士
咸鱼很咸的，花肉不用放其他调料。
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