糯米蒸排骨
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cautious上下
婆婆给我带了一包糯米,眼前就要长虫子了,我得赶快想办法消灭掉,今天用糯米来蒸排骨了,蒸出来真香呀,有种糯米鸡的味道,孩子很喜欢吃哟。
食材
糯米
65g
排骨
250g
盐
适量
料酒
1勺
辣椒酱
1勺
花椒粉
半勺
鸡粉
1勺
葱
适量
步骤
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1. 准备好糯米。
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2. 糯米加水泡发。
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3. 排骨洗净。
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4. 排骨加料酒,盐,辣椒酱,花椒粉,鸡粉等。
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5. 拌匀腌一下。
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6. 糯米淘洗干净。
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7. 糯米和排骨加一起。
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8. 拌匀。
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9. 装入盆里。
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10. 蒸锅加水。
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11. 放入排骨。
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12. 蒸上50分钟。
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13. 端出盘子,撒点葱花。
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1、糯米提前泡好。
2、排骨先加料酒,盐,辣椒酱,花椒粉,鸡粉等拌匀腌一下,蒸出来更入味。
2、排骨先加料酒,盐,辣椒酱,花椒粉,鸡粉等拌匀腌一下,蒸出来更入味。
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