葱香百页包
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看仁琴境呜
百页包，也是家乡的传统菜。
意喻百事顺利，恭喜发财之意！
这个菜我年年都会做，
因为用了豆制品，所以吃起来没有那么油腻。
意喻百事顺利，恭喜发财之意！
这个菜我年年都会做，
因为用了豆制品，所以吃起来没有那么油腻。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉糜
500g
百页
250g
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鲜抽
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪肉糜准备好 -
2. 放入油，姜，葱，料酒，盐，糖，鲜抽，鸡精，搅拌好入味。
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3. 百页用温水漂一下沥干，切成方形
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4. 每片百页放一调羹肉馅
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5. 包成长方形
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6. 整齐摆放锅里
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7. 加些油，料酒，鲜抽，水，盐，糖。
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8. 大火煮开，小火煮15分钟，关火。
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9. 放一把葱叶，焖1分钟。
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10. 把葱叶在百页包上打个结即可
小贴士
1.最好用3分肥7分瘦的肉.
2.酱油少放些，颜色淡点好看。
2.酱油少放些，颜色淡点好看。