螺旋馒头
4.7万热度
111收藏
收藏
|
寒蓝釉
又做馒头了，家里那位说：换换花样吧。我想，这次做什么样子的呢？哈哈，随便什么都可以的吧，那就挑简单的来，就做成了这样的螺旋馒头了。
食材
面粉
1000g
酵母
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 面粉放盘中。 -
2. 加适量的酵母。
-
3. 加点糖。
-
4. 加温水后一起揉成面团。
-
5. 饧发至两倍大。
-
6. 取出来，擀成大大的面皮。
-
7. 取其中一条，从一端卷起。
-
8. 一个螺旋做好了。
-
9. 全部做好后上锅蒸十五分钟。
-
10. 出锅即可。
小贴士
加点白糖是为了更容易发酵。