螺纹馒头
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7.4万热度
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老公第十六桸超
螺纹馒头的做法是我无意之间在美图秀秀上面看见的,看见楼主也介绍这款的做法,说了比较简单,休息在家,刚好家里都有那些材料,就在家里试试看怎么做了。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
面粉
300g
酵母
适量
白糖
适量
纯牛奶
1盒
肉松
适量
步骤
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1. 南瓜去皮切片,隔水上锅蒸熟。
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2. 用温水化开酵母。
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3. 加入适量的白糖和纯牛奶。
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4. 趁着南瓜还是热的,把南瓜捣成泥。
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5. 加入面粉和化开的酵母。
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6. 面粉和南瓜揉成团后,揉光滑面团。
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7. 另外拿一个盆,加入面粉,适量的酵母,倒入适量的纯牛奶。
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8. 和面,把面团揉光滑。
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9. 把和好的面团放1个小时慢慢发酵。
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10. 把黄色的面团擀成薄面皮。
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11. 把肉松均匀的铺在上面。
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12. 铺上一层薄的白面皮。
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13. 慢慢的卷起来,尾部擦水防止脱落。
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14. 卷好过后,用刀切段。
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15. 放入蒸锅里,隔水蒸20分钟就可以了。
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蒸馒头的时候记得垫上油纸。