南瓜螺旋馒头
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deflection恐惧
喜欢用南瓜做面食，不仅好看吃起来还有营养，最主要的还为餐桌增加了情趣和乐趣。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
560g
南瓜泥
150g
酵母粉
2g
步骤
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1. 分别和两块面团：150g南瓜泥加280g面粉、1g酵母粉和成南瓜面团，280g面粉加1g酵母粉和成白面团饧发 -
2. 饧发好的面团分别擀成较大的圆饼
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3. 将两块面饼重叠，白面饼在下南瓜面饼在上
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4. 卷起来后切段
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5. 切面朝上
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6. 擀开
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7. 将多余的边角料团成圆球
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8. 像包包子一样包入其中
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9. 收口向下进行二发
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10. 蒸锅做凉水放入生胚中火蒸20分钟即可
小贴士
要试南瓜的含水量添加面粉用量。
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