南瓜双色馒头
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Suodl
周末做面食时，用南瓜与面粉搭配一下，做了这份南瓜双色馒头，松软可口，带着淡淡的香甜，家人很喜欢吃。而且，南瓜的营养极其丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
150g
面粉
200g
酵母
适量
水
适量
步骤
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1. 南瓜蒸熟，搅成泥，加酵母、面粉和成面团发好，再发一块白面团 -
2. 将南瓜面团压成薄片
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3. 白面团压成薄片
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4. 摞在一起
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5. 卷起来
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6. 切好
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7. 上蒸锅，醒15分钟
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8. 中火蒸10分钟即可
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9. 出锅
小贴士
南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败、从心部变质，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。
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