南瓜双色馒头
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唯美的幸福振锐
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
酵母粉
3g
南瓜
适量
白糖
少许
步骤
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1. 将南瓜切片,蒸10分钟左右,趁热捣碎。
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2. 酵母粉用30度左右温水溶解,加上适量的面粉和成面团,发酵备用。
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3. 南瓜泥中加入适量面粉和酵母,和成面团发酵备用。
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4. 发酵好的面团,分别擀成两个面片。
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5. 将白色面片上加上少许水,放上南瓜面皮。
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6. 从一头卷起,切成小块。
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7. 再次放入蒸锅中醒,20分钟。醒好后,冷水下锅,开锅后蒸20分钟,挺2分钟在开盖即可。
小贴士
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