南瓜双桃馒头
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惜安夜梦萧寒
用南瓜做出来的双桃馒头,吃起来有点甜甜的味道。好香哦~
食材
面粉
400g
小米面
200g
酵母
6g
南瓜泥
400g
植物油
适量
水
适量
步骤
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1. 南瓜洗净去皮,切成小块用微波炉蒸熟制成泥,晾至室温放入面粉、酵母和成面团。饧10分钟。
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2. 搓成长条,切成均匀大小的剂子按扁。
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3. 擀成椭圆形薄片。
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4. 刷上一层油。
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5. 从内侧向上重叠起来。
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6. 看图切开。
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7. 中间再切一刀,中间用刀背按出花纹来。
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8. 将两边向中间捏起来就是了。
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9. 凉水入锅,大火烧开蒸15分钟即熟,焖3分钟出锅。
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10. 花色南瓜馒头就做好了。
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凉水入锅,大火烧开蒸15分钟即熟,焖3分钟出锅。