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双色馒头
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谁予琴乱绮玉
最近喜欢用南瓜来做各种面食,漂亮又好吃!今天用南瓜与白面粉做了这份双色馒头,松软可口,带着淡淡的香甜,家人都喜欢吃!
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
100g
面粉
300g
酵母
适量
步骤
  • 1. 南瓜蒸熟,搅成泥,加面粉、酵母和成面团,剩下的面粉加酵母、温水和成面团,发好
  • 2. 各取一块面团,搓长条
  • 3. 缠在一起
  • 4. 盘好
  • 5. 一个一个做好,上蒸锅,醒15分钟,蒸10分钟即可
  • 6. 出锅喽
小贴士
南瓜泥和面,面粉要一点一点的加,不能太软了。
蒸熟后,虚蒸3分钟,不回缩。
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