黑豆双色螺旋馒头
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听菡谁予琴乱
黑豆是补血的,女人不错的补品。这款黑豆馒头就是健康营养的一款,换下口味吧!希望亲们喜欢!多多给建议!有空试试吧!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 面粉加酵母和糖和面,发酵20分钟
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2. 排气
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3. 取少一半混入黑豆渣揉均匀(泡发的黑豆打碎或做黑豆浆剩下的豆渣)
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4. 擀薄皮
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5. 相叠
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6. 卷起来
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7. 整理下
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8. 切
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9. 横倒
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10. 整理圆后,盖上再次发酵20分钟
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11. 蒸15分钟,焖3分钟
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12. 吃吧
小贴士
1,两次发酵是馒头蓬松的关键
2,豆渣要过滤多余的水分
2,豆渣要过滤多余的水分