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清蒸鸡
8841热度
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高岑化
婆婆养的散放鸡,抓回来给孩子吃的,我觉得清蒸最能保持原来的味道了
食材
散养鸡
1000g
适量
适量
生姜
适量
步骤
  • 1. 鸡杀好洗干净
  • 2. 放到一大盆里
  • 3. 放入生姜,料酒,适量的盐还有少许的水
  • 4. 高压锅里放水,放入垫子
  • 5. 把盆放到高压锅中
  • 6. 开始煮
  • 7. 开锅后就好了
  • 8. 原汁原味的鲜鸡出来了
小贴士
鸡要新鲜杀好的,这样味道才能保持最鲜美。
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