清蒸鸡翅
7.2万热度
52收藏
收藏
|
cape爱看书
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处~~~
食材
鸡中翅
6个
虫草花
一小半
红枣
几个
生姜
适量
步骤
-
1. 鸡中翅，洗净看看有没有没去干净的杂毛 -
2. 把鸡中翅斩断，用少许料酒，酱油，生姜，盐腌制一会
-
3. 虫草花泡一下
-
4. 红枣泡水后，切开
-
5. 把虫草花放盘底，再放鸡翅，红枣放最上面（我没有要腌制鸡翅的水，这个可以根据自己定的）
-
6. 大火蒸至鸡翅熟透，筷子轻轻的扎一下就能穿透，就证明熟了，出锅前撒上葱花
-
7. 成品
-
8. 等待我们家跳舞的小姑娘回家吃午饭~~~~~·