香肠卷
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祈祷vanish
早餐喜欢吃面食，经常将面食换着花样做。第一次做香肠卷就成功了，咸咸的很好吃，出锅女儿就连吃了二个。
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
250g
牛奶
130ml
酵母
3g
火腿肠
适量
步骤
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1. 将面粉、酵母、130ml牛奶放入盆中搅拌均匀 -
2. 将面团揉匀、揉光滑。
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3. 面团发酵至2---2.5倍大小。
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4. 把饧发好的面团分成50克大小的面团。
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5. 将面团搓成小指粗的长条形
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6. 将面条缠绕在火腿肠上.
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7. 发酵至2倍大.
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8. 放入烧开的蒸锅蒸15分钟，再虚蒸5分钟出锅
小贴士
二次发酵一定要到位，否则蒸熟后不喧，会有些硬。
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