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玉米肉沫蒸蛋
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世界和平爱豆发财
玉米肉沫蒸蛋,其实和我之前发过的一个菜谱是差不多的,是应我家宝贝的要求,把其中的材料换了一种,就是另一种口味了,反正宝贝们爱吃,我也就顺应民意喽!
时间: 10-30分钟
食材
玉米
1/2个
猪肉
200g
鸡蛋
3个
生粉
2勺
生抽
1勺
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜
1片
步骤
  • 1. 猪肉切丁后加生粉,生抽,油,胡椒粉,盐先腌制一会,再改刀剁茸,玉米洗净,切粒,鸡蛋三个,待用。
  • 2. 把玉米和肉泥搅匀,铺放在盘子里, 在肉泥上面用汤勺压三个小坑。
  • 3. 打入鸡蛋,刚好蛋黄就装在小坑里,再切一片萝卜放中间装饰一下。
  • 4. 锅内煮开水,把装肉的盘子放上去蒸二十分钟。
  • 5. 出锅前滴点芝麻油就可以上桌啦!
小贴士
1.猪肉不要剁太烂,才好吃,不过如果是给小宝宝吃的话,那就可以.
2.其实除了猪肉,玉米,还可以换另外的材料来做,这个看个人喜欢了.
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