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蒸豉汁鸡腿肉
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敬曦凊仴聊嘸痕
这鸡是爸爸朋友送的,自养鸡,养足十个月,那肉质,那原汁原味鸡的味道,每一口,都是在享受原生态赋予的美好滋味。。。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
200g
泡发木耳
100g
泡发香菇
60g
葡萄籽油
适量
蒜蓉豉汁酱
适量
鸡粉
适量
白砂糖
适量
生粉
适量
步骤
  • 1. 食材:鸡腿、泡发的香菇和木耳、蒜蓉豉汁酱。
  • 2. 将鸡腿洗净,去皮,切块,用适量的蒜蓉豉汁酱、砂糖、鸡粉、生粉、葡萄籽油拌匀,腌制30分钟。
  • 3. 用厨房剪刀将香菇剪成丝,木耳剪成小片。
  • 4. 将木耳铺放在蒸盘上。
  • 5. 将香菇丝铺放在木耳上。
  • 6. 将腌制好的鸡腿肉铺放在香菇丝上,最后将六条香菇丝铺放在鸡肉上。
  • 7. 放入蒸锅中。
  • 8. 盖锅盖,大火蒸20分钟。
  • 9. 揭盖,即可关火。
小贴士
蒸熟后,盘子里有汤汁,无需倒掉,很是拌饭的哦。
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