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姜蓉蜜汁鸡腿肉
10万热度
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衅珊茸德票
小孩都喜欢吃叉烧,因为,叉烧又香又带有甜味。不过,到烧卖店买叉烧蛮贵的。我喜欢自己在家用鸡腿肉做香嫩的“姜蓉蜜汁鸡腿肉”,味道可不比叉烧差哦。做法也非常的简单。对于家里目前还没有烤箱的朋友来说,做这款肉食很经济实惠。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
500g
适量
姜蓉
适量
蜂蜜
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 将买回来的鸡腿清洗干净之后去皮。
  • 2. 将去皮的鸡腿去骨切成四块。
  • 3. 用生抽,姜蓉和蜂蜜腌制切块的鸡腿肉。
  • 4. 平底不粘锅热油然后将腌制好的鸡腿肉放入中火慢煎。
  • 5. 将一面煎好再翻过来煎第二面至金黄熟透。
  • 6. 煎好的“姜蓉蜜汁鸡腿肉”色泽金黄,口感香嫩,老少咸宜。
小贴士
煎鸡腿肉一定中火慢煎,煎好一面再煎第二面。
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