日式炸虾仁
1.5万热度
172收藏
收藏
|
思潮prediction
日式炸虾外酥里嫩，味道鲜美，光从外表上就给人一种很诱惑很美味的感觉，小朋友都特别爱吃，热量比较高，虽然美味也不能贪吃
食材
大虾
300克
盐
适量
料酒
1勺
黑胡椒粉
1克
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
蛋液
1个
步骤
-
1. 虾去头去壳，取出虾肠，虾背线，清洗干净 -
2. 放入盐巴
-
3. 放入料酒和黑胡椒，腌制30分钟
-
4. 放入玉米淀粉
-
5. 鸡蛋打散，放入虾仁
-
6. 裹上面包糠，静至2分钟
-
7. 锅里放油，油7分热时下入油锅
-
8. 中小火炸至金黄色取出
小贴士
火不能太大，不然面包糠容易炸老