炸茄盒
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foreign温柔
十一回家爸爸给做了他的拿手美味——炸茄盒，吃的相当过瘾，老爸做的就是不同凡响的好吃，偷学一下老爸的秘诀
食材
茄子
2个
肉馅
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
面粉
150g
步骤
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1. 将肉和葱切成肉馅 -
2. 将肉馅加酱油和盐，调味
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3. 将茄子切一下
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4. 打一个鸡蛋
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5. 鸡蛋搅一下，加点水
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6. 加点面粉，调成糊糊
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7. 热油
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8. 两片茄子中夹入肉馅
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9. 夹好肉馅之后准备开始炸
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10. 将茄子浸入面糊糊中，裹上面，之后放入锅内炸
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11. 炸至金黄色，盛出
小贴士
面粉糊糊差不错半秒能低下一滴比较好。
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