炸面鱼
2.3万热度
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哤单纯儿儿
过年的时候家家户户炸好多，平常的话只是做一点解馋。
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
酵母
适量
步骤
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1. 面粉加温水，酵母、盐，醒发。 -
2. 将面团排气揉匀，揉软些
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3. 均匀的分成小面团
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4. 然后用手压扁，擀开，用刀子从中间划2条线。
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5. 另一种是将面团擀开，切斜角。
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6. 锅中放入油，油热后，将制作好的面鱼放入锅中炸，炸至两面金黄即可。
小贴士
无