黄瓜拌面鱼
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恰好心动
面鱼是类似油条一样的面食，有的地方叫油饼。只是炸面鱼的面是发酵的，不加泡打粉的，我们本地人更喜欢面鱼，家家会做，却不会做油条。
时间: 10分钟内
食材
面鱼
150克
黄瓜
1根
大蒜
2瓣
食盐
0.5克
鸡精
小许
红椒
小许
步骤
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1. 黄瓜，大蒜洗净，面鱼备好。 -
2. 黄瓜拍扁，切块。
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3. 放盘子里。
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4. 面鱼切块。
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5. 大蒜切末。
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6. 红椒切圈。
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7. 所有食材放一起。
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8. 放食盐。
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9. 放鸡精。
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10. 拌匀。
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11. 装盘。
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12. 撒红椒。
小贴士
面鱼自带咸味和油香味，所以调料只放食盐和鸡精，就足够美味可口。