葱油黄瓜拌面
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乐靖阳锅
简单而不失美味的懒人餐！
时间: 10分钟内
食材
荞麦面
150g
黄瓜
1根
香葱
50g
油
适量
盐
1g
生抽
15g
蚝油
5g
老干妈辣椒酱
5g
步骤
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1. 黄瓜洗净切粗丝 -
2. 香葱洗净切段，沥干水份
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3. 锅里倒油，放香葱，小火
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4. 煸至微黄即可，把多余的油倒出下次使用
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5. 放盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀
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6. 锅里放水烧开，放荞麦面煮熟
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7. 沥掉水份
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8. 放荞麦面、黄瓜丝到葱油锅里搅拌均匀就好了
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9. 多余的葱油留着下次拌面或是炒菜都可以！
小贴士
熬葱油的时候要小火避免烧焦。