无骨鸡柳
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若馨distinguish
家在做也可以非常好吃,而且简单的美食
面包糠,如果家里没有,可以用馒头渣,上一个菜谱有的,可以看一下,而且随做随吃,非常方便,也没有添加剂呦
面包糠,如果家里没有,可以用馒头渣,上一个菜谱有的,可以看一下,而且随做随吃,非常方便,也没有添加剂呦
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
鸡蛋
1个
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
烤肉粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 把鸡肉用刀背把筋斩断,我没弄,结果炸出来有一些缩
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2. 切成粗条,放入盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,烧烤粉,拌均,腌渍半小时,可以裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏
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3. 往腌好的肉条放入一个全蛋搅均
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4. 用手抓均,至吸收
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5. 把肉条放在“面包糠”裹均
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6. 这样,全部做好
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7. 锅中放油,烧热后转小火炸熟,
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8. 捞出
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9. 把油烧制80度左右,放入肉条炸至酥脆捞出
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10. 摆盘
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无
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