蒜香无骨鸡柳
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褚夏双勤
自己动手给宝宝做放心小吃！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
蒜瓣
5个
胡椒粉
1勺
鸡蛋
1个
面包糠
5勺
料酒
5ml
生粉
2勺
步骤
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1. 鸡胸切条，加入适量料酒、蒜蓉、胡椒粉腌制半小时以上！ -
2. 腌制好的鸡柳去除蒜蓉，拍上生粉；再裹上蛋液.
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3. 裹上蛋液的鸡柳再均匀裹上面包糠
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4. 超市有卖面包糠，如没有可自制（面包放冰箱冷冻，变硬后拿出揉碎）
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5. 下油快炸
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6. 刚刚变黄捞出
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7. 喜欢椒盐撒些，喜欢蘸番茄酱都可以
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8. 直说好吃！
小贴士
鸡胸切条前，先用刀背拍松，更好入味！
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