说到无骨鸡柳 应该没有人会觉得陌生
对于学生时代的我们真的是神一般的存在
放学买一包 边走路边用小竹签戳着吃
真呀真好吃 可是没一会就吃完了
前两天我说要做无骨鸡柳 买了一块鸡胸肉回来
某人看到很不屑 在他心中鸡胸肉又柴又干
怎么可以和心目中鲜嫩多汁的炸鸡柳相媲美？
我也没理他 默默把它做好
端出来 他吃了第一口后 没说话
但是等我再回头真的一盘就没了
这时才意犹未尽的蹦出几个字 “很成功啊”
有句话说“横切牛羊竖切猪，斜切鸡”
要想肉质好吃 切法当然也很关键
之前有研究过各种肉的切法
在这里正好可以和大家做一个分享