小时候吃过的锅粑粥
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旧情衰纪
小时候吃过的锅粑粥，小时候煮饭烧的是柴火，用柴火煮饭锅粑厚厚的，米汤浓浓的。浓浓的米汤倒进厚厚的锅粑锅里用铲子抹匀烧开，香香的锅粑粥就可开吃了。
时间: 30分钟-1小时
食材
香米
500g
油
适量
步骤
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1. 香米淘洗干净， -
2. 锅底抹油，
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3. 放清水再放进香米，
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4. 烧开，
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5. 盖上盖子，
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6. 将米煮化开，
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7. 要多放清清水，米汤多好煮粥。
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8. 将多余的米汤盛出，
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9. 盛出的米汤待会煮粥用。
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10. 再盖上锅盖关小炎将饭焖熟透。
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11. 盛出米饭留锅粑，
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12. 倒进刚煮饭的米汤，
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13. 开火用铲子抹匀，
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14. 烧开，
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15. 抹好的锅粑粥。
小贴士
香香的锅粑粥吃了两大碗。
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