炸猪排
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倒叙的时光莫经
好久没给儿子炸猪排啦，总感觉油太大，对身体没啥好处，偶尔吃一次，解解馋吧。
食材
外脊肉
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
面包糠
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
适量
步骤
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1. 准备外脊肉 -
2. 切片
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3. 撒上盐、胡椒粉、料酒腌1小时
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4. 沾蛋液
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5. 粘面包糠
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6. 锅中放适量的油，放肉片
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7. 炸至两面金黄即可
小贴士
无