酥炸白条鱼
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独孤傲弑黎
白条鱼是一种比较常见的淡水鱼，它的鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃，清热解毒等功效。这种鱼炸出来的口感酥脆，老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
白条鱼
250g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将鱼处理，放盐，胡椒粉腌制。 -
2. 锅中适量油。
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3. 把腌制过的小鱼放入锅中炸。
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4. 两面煎炸。
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5. 炸好后装盘即可。
小贴士
也可以裹上面糊炸，味道更香。