炸茄盒
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清秀
家里还有一个茄子，不知道怎么吃，婆婆说调点面糊炸着吃吧，所以就做了这一道没有馅料的茄盒
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1个
水
适量
面粉
适量
盐
3/4茶匙
味达美
适量
步骤
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1. 茄子去皮切成片 -
2. 加盐加味达美腌制一下
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3. 碗里加点盐用温水冲开，加面粉用筷子转圈搅成糊
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4. 锅里热油，用筷子夹一个茄片在糊里滚一圈，下油锅，面糊发黄捞出
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5. 因为茄子好熟，所以不用炸多长时间
小贴士
面糊和的时候要稠一点，炸的时候好炸