炸油饼
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顾留芳Fffff
早上做的豆腐脑,所以有做了它的最佳搭配就是炸油饼,啊!真的是太享受了,在家就能吃上美味的豆浆和油饼,生活真是美好啊!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
酵母粉
10g
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 面粉加入酵母粉、盐和适量水和好面发上一夜,第二天早上用,面要和的软一些
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2. 案板上抹油
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3. 面团放在案板上
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4. 就下一块压平
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5. 划伤三刀
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6. 油锅中宽油,八成热时下入油饼,炸至两面金黄
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7. 好了,太好吃
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1、面一定要和成软软的发面
2、油一定要宽,否则会糊
2、油一定要宽,否则会糊
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