炸松肉
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谷风风月人间
这是过年时做的一些松肉，自己做出来的肯定要比外面买来的肉多，呵呵~~
食材
牛肉馅
500g
油豆皮
2张
面包糠
100g
土豆泥
200g
油
100ml
盐
5g
姜粉
5g
黑胡椒粉
6g
料酒
10ml
淀粉
10g
步骤
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1. 牛肉馅用料酒，姜粉，盐，黑胡椒搅拌均匀了 -
2. 准备一些土豆泥
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3. 再准备面包糠
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4. 还有准备油豆皮
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5. 把土豆泥放入拌好的牛肉馅里
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6. 均匀搅拌好
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7. 再放入面包糠
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8. 再次混合均匀了
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9. 调一碗淀粉汾
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10. 取一张油豆皮铺好
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11. 上面刷一层淀粉水
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12. 然后把调好的牛肉馅平铺在上面
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13. 上面再盖一张油豆皮
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14. 然后用刀切成喜欢的形状
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15. 锅里放油，六成热的时间放进锅里炸
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16. 炸至两面金黄色就可以了
小贴士
小火慢炸避免炸糊