炸酥肉
2.2万热度
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洃小胖子子
第一次炸酥肉，真是很成功，以前在熟食店买的，肉不是很瘦，价钱也不是很便宜，今天我做的，不仅味道好，而且也很好吃，最主要是不贵。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
450g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
面粉
适量
步骤
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1. 猪肉适量。 -
2. 淀粉，面粉用水泡开。
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3. 切成片，放入姜丝。
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4. 加入盐，胡椒面，一个鸡蛋，
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5. 搅拌均匀。
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6. 放入锅中炸两遍。
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7. 炸好的样子。
小贴士
不要全是瘦肉，有点肥肉也不错。