美味蛋挞
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阿嚏明宋青书崆
香喷喷的蛋挞出炉了，呵呵，热气腾腾，吃到嘴里甜而不腻，散发出一阵阵的蛋香奶香味，让人感觉生活是多么的美好啊。
时间: 10-30分钟
食材
淡奶油
250g
牛奶
160g
细砂糖
80g
蛋黄
4个
葡萄
适量
炼乳
15G
玉米淀粉
5g
步骤
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1. 提前从冰箱中取出鸡蛋，分离出蛋清和蛋黄. -
2. 把蛋黄，细砂糖，牛奶，炼乳，淡奶油用打蛋器轻轻搅动，全部搅拌均匀。
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3. 把淀粉轻筛到蛋液中。让蛋液更细腻。
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4. 将蛋挞模从冰箱中取出，整齐地码放入烤盘中，再将混合好的挞水倒入蛋挞模中，约倒至蛋挞模高度的2/3处即可。
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5. 放入烤箱烤至20分钟左右。
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6. 奶香四溢的蛋挞出炉喽~~
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7. 加入自己喜欢的水果进行装饰，就可以品尝了！！！
小贴士
1.可以制成不同种类的美味蛋挞。
2.蛋挞的烘烤温度较高，挞馅中的热量更是不易散出，食用时不要过于心急，避免烫伤口舌。
3.蛋挞模如果不会做，可以买现成的！！
2.蛋挞的烘烤温度较高，挞馅中的热量更是不易散出，食用时不要过于心急，避免烫伤口舌。
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