莴笋炒腐竹
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periodical大叔
这个季节的莴笋好便宜呢，就买了一些回来吃
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1根
腐竹
100g
红椒
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 莴笋去皮切片 -
2. 腐竹提前泡好
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3. 菜椒切块
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4. 锅时倒入油倒入莴笋炒
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5. 炒至莴笋变色
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6. 多原来加入菜椒
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7. 翻炒几分钟
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8. 加入泡发好的腐竹
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9. 一直不停的翻炒
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10. 加入盐
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11. 翻炒均匀
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12. 炒香后加入鸡精
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13. 炒好装盘
小贴士
配菜可以按自己喜欢好配