香酥藕片
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果断
做藕夹剩下的藕,那就炸藕片吧
时间: 10-30分钟
食材
藕
2个
鸡蛋
1个
面粉
100克
盐
2茶匙
步骤
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1. 藕切片
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2. 锅里烧开水加盐,放入藕片煮5分钟,关火后藕片继续在锅里泡30分钟
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3. 泡后捞出藕片,沾一层面粉,在鸡蛋液里拖过,
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4. 放油锅里用小火炸成金黄色。
小贴士
面包糠和面包削都可以