香酥鱼片
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思纬
香酥鱼片，配上番茄酱，很受小朋友的喜爱，还简单哦。。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼片
400g
面包糠
适量
鸡蛋
1个
淀粉
10g
油
适量
盐
2g
姜
10g
番茄沙司
适量
步骤
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1. 鱼片加盐，姜片蛋液抓匀。 -
2. 加入淀粉抓匀。
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3. 面包糠备用。
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4. 均匀的沾上面包糠。
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5. 锅里放油烧到五成热。
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6. 一片一片把鱼片放入，炸到金黄色捞出。
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7. 把黄瓜切片，铺到盘子边上。
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8. 鱼片捞出控出多余的油。
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9. 装盘即可。
小贴士
炸制时要改中火炸制，趁热食用。