懒人香酥鱼
4.7万热度
100收藏
收藏
|
山有陈逍遥
这二天儿子和老公没在家吃晚，正好昨天买了条鱼。心想，他们二位这两天没在家吃晚，那我这条鱼就可吃一天，不用每餐都炒菜了，那怎样做好这条鱼，到第二餐吃还美味好吃泥。那就做道香酥鱼吧，只因是为了偷懒才做的这道鱼，就取名叫懒人香酥鱼哦。
时间: 10-30分钟
食材
鱼
400g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
调味鲜
适量
十三香
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 鱼一条去鱼肠， -
2. 打上花刀，
-
3. 加盐，酱油，料酒，调味炮，十三香腌入味，
-
4. 放进热油锅里，
-
5. 油酥，
-
6. 酥金黄，酥熟透。
-
7. 锅里留少许油，放进香菜和辣椒。
-
8. 加盐炒匀，
-
9. 放一点点清水烧开，调入调味鲜，
-
10. 将炒好的香菜浇在酥好的鱼上即可。
小贴士
鱼清理鱼肥皂剧和鱼腮，加盐，酱油，料酒，调味炮，十三香腌入味。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度