炝爆猪肝
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思议sensitivity
猪肝含有丰富的营养，是最理想的补血佳品之一。这道炝爆猪肝一改往日猪肝难以下咽的口感，是一道补血极好的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
猪肝
400g
姜丝
适量
干辣椒
适量
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 在锅里倒入适量色拉油 -
2. 放入姜丝炒香
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3. 放入干辣椒煸炒
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4. 倒入猪肝翻炒
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5. 撒盐，然后倒入料酒
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6. 然后用一点酱油提色
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7. 最后，放入葱节，一是加香，二是葱能增添整道菜的颜色，让人看着都有食欲
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8. 最后起锅，装盘
小贴士
无