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炝爆猪肝
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思议sensitivity
猪肝含有丰富的营养,是最理想的补血佳品之一。这道炝爆猪肝一改往日猪肝难以下咽的口感,是一道补血极好的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
猪肝
400g
姜丝
适量
干辣椒
适量
适量
料酒
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 在锅里倒入适量色拉油
  • 2. 放入姜丝炒香
  • 3. 放入干辣椒煸炒
  • 4. 倒入猪肝翻炒
  • 5. 撒盐,然后倒入料酒
  • 6. 然后用一点酱油提色
  • 7. 最后,放入葱节,一是加香,二是葱能增添整道菜的颜色,让人看着都有食欲
  • 8. 最后起锅,装盘
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