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和风烧果子
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灭绝师太plastic
第一次做这么可爱的烧果子,又小又嗲,女儿可喜欢了,O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
100g
雀巢炼乳
100g
蛋黄
1个
泡打粉
2g
可可粉
适量
红豆沙
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 炼乳加入蛋黄
  • 3. 拌匀后加入过筛的低筋粉和泡打粉
  • 4. 拌匀放入冰箱冷藏半个小时
  • 5. 然后取出
  • 6. 分成等分剂子,我大概是20一个
  • 7. 每个包入事先做好的豆沙馅
  • 8. 用虎口捏紧
  • 9. 搓圆
  • 10. 用虎口捏一下,然后捏一个嘴巴出来就是小鸡
  • 11. 重新搓圆,将一边捏出刺猬的眼睛和鼻子
  • 12. 然后再用剪刀剪小刺 刺猬就好了
  • 13. 再搓圆,剪出兔子的两个耳朵
  • 14. 这样小兔刺猬都好了,我还做了两个猪头,呵呵
  • 15. 可可粉加几滴水融化
  • 16. 分别用牙签给刷上翅膀,眼睛
  • 17. 一个个的点好
  • 18. 还点了两个猪头,呵呵
  • 19. 全部做好
  • 20. 烤箱预热 165° 烤20分钟
  • 21. 烤好取出即可
  • 22. 开吃吧O(∩_∩)O~
小贴士
搅拌的时候特别黏,放入冰箱冷藏后会好
做造型的时候防止沾手,可以沾粉来操作或者带一次性手套
做好造型以后就放在烤盘上,否则沾的到处都是
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