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蔓越莓酥条
1.8万热度
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帅了个Jing_
这是一款酥酥脆脆的饼干,加了蔓越莓干酸酸甜甜的味道很可口,做法也很简单。大家快来试试吧!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
蔓越莓干
50g
黄油
40g
0.625g
40g
鸡蛋
25g
泡打粉
2.5g
步骤
  • 1. 黄油室温软化加糖、盐打发。
  • 2. 蛋液分三次加打发。
  • 3. 筛入面粉、泡打粉。
  • 4. 蔓越莓干切碎。
  • 5. 加入蔓越莓干。
  • 6. 拌匀。
  • 7. 放在保鲜袋中,做成长方形。放冰箱冷冻半小时。
  • 8. 切片。
  • 9. 放烤盘上。
  • 10. 烤箱预热150度,烤12分。
  • 11. 成品图。
小贴士
面团不要冻的太硬,否则会很难切。
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