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西葫煎饺
2.8万热度
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离恨总随风辰沛
为了响应低脂低盐的保健号召,家里很少吃油炸的东西,所以一吃煎饺儿子会比较的兴奋,因为底下有点煎制的小黄噶,人家吃起来很香呦。
食材
西葫芦
400g
200g
烫面
350g
酱油
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 去西葫芦一个
  • 2. 去掉瓤插成丝
  • 3. 加入盐腌制半小时
  • 4. 五花肉切丁
  • 5. 剁成肉末
  • 6. 加入菜馅、酱油、料酒搅拌
  • 7. 汤面一块,擀成剂子放入菜
  • 8. 将中间捏紧
  • 9. 放入锅内,锅底摸少许油,小火
  • 10. 加少量水蒸
小贴士
注意一定要用小火。
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