西葫煎饺
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离恨总随风辰沛
为了响应低脂低盐的保健号召,家里很少吃油炸的东西,所以一吃煎饺儿子会比较的兴奋,因为底下有点煎制的小黄噶,人家吃起来很香呦。
食材
西葫芦
400g
肉
200g
烫面
350g
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 去西葫芦一个
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2. 去掉瓤插成丝
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3. 加入盐腌制半小时
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4. 五花肉切丁
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5. 剁成肉末
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6. 加入菜馅、酱油、料酒搅拌
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7. 汤面一块,擀成剂子放入菜
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8. 将中间捏紧
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9. 放入锅内,锅底摸少许油,小火
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10. 加少量水蒸
小贴士
注意一定要用小火。
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