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炸白夢卜肉丸
4万热度
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戚天啸傲龙飞
萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
时间: 10-30分钟
食材
白夢卜
100g
廋肉
35g
适量
适量
鸡粉
适量
五香粉
适量
生粉
适量
步骤
  • 1. 准备好才料,葱切末、肉剁碎、白夢卜插成丝。
  • 2. 将夢卜放少许盐抓匀,沥干水分。
  • 3. 再倒入肉和葱。
  • 4. 加香料,鸡粉、五香粉、盐少许、再加入生粉。
  • 5. 搅匀
  • 6. 油下锅,热了才能入锅。
  • 7. 放下去炸。
  • 8. 炸到黄了翻面。
  • 9. 捞出。
  • 10. 放入盘中。
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