炸萝卜肉丸子
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Keeey丶
炸丸子的经验还是觉得萝卜肉的最好吃，不管是红萝卜，白萝卜都行，和肉馅搅拌均匀加入面粉或者淀粉再放入调味料，炸出来的肉丸子外焦里酥，咸香可口。
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
1个
鸡蛋
2个
猪肉馅
适量
葱花
适量
五香粉
适量
盐
适量
酱油
适量
玉米油
适量
胡萝卜
半根
豆油
适量
面粉
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 猪肉馅，放入葱花
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3. 把萝卜丝放入肉馅里，五香粉，盐搅拌均匀
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4. 搅拌均匀
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5. 再放入鸡蛋，面粉
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6. 适量水朝一个方向搅拌均匀成粘稠状
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7. 锅里放油烧五六成热，用沾过水的小勺子把面汁逐个放入油锅，炸成金黄色
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8. 成品图
小贴士
小贴士
1.肉馅可根据自己喜好用猪肉，牛肉，羊肉。2.有时间的话第一次炸的时间短一点捞出来，等油温再升高点，放入再复炸止金黄色捞出，即食口感更佳。3.炸制期间用中小火。4，萝卜丝多放点口感更酥软些。
1.肉馅可根据自己喜好用猪肉，牛肉，羊肉。2.有时间的话第一次炸的时间短一点捞出来，等油温再升高点，放入再复炸止金黄色捞出，即食口感更佳。3.炸制期间用中小火。4，萝卜丝多放点口感更酥软些。
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